ارتباط ماشین‌های ظرفشویی با ابتلا به آسیب‌های روده‌ای
تاریخ انتشار: ۶ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۴۱۷۷۳
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما؛ به گزارش پایگاه اینترنتی لیست ۲۳، پژوهشگران در موسسه تحقیقات آلرژی و آسم در سوئیس سرگرم انجام دادن تحقیقاتی درباره ارتباط بین کارکرد ماشین‌های ظرفشویی و بیماری‌های مزمن روده هستند. نتایج اولیه این تحقیقات نشان می‌دهد بین عملکرد ماشین‌های ظرفشویی و بروز آسیب‌هایی در جداره دوره و عفونت‌های مزمن روده ارتباط وجود دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در فرایند آبکشی ماشین‌های ظرفشویی از ماده‌ای استفاده می‌شود که حاوی الکل‌های اتوکسیله (alcohol ethoxylate) است. این ماده به جداره روده (intestinal epithelium) آسیب می‌رساند و سبب بروز بیماری‌های مزمن می‌شود. موادی که در فرایند آبکشی باقی می‌ماند می‌تواند به بروز این عوارض منجر شود. ماشین‌های ظرفشویی حرفه‌ای و تجاری که در منازل، رستوران‌ها و پادگان‌ها استفاده گسترده دارند، وسیله‌ای بسیار خوب و تسهیلگر برای شست و شو و خشک کردن ظروف و لیوان‌ها و قاشق چنگال‌ها هستند، اما همین وسایل می‌توانند خطرناک هم باشند.
به گفته پژوهشگران دانشگاه زوریخ، آنچه سبب نگرانی است این است که در بسیاری از این وسایل شوینده، هیچ چرخه تکمیلی دیگری برای شست و شو وجود ندارد که سبب از بین رفتن باقیمانده مواد شوینده از ظروف شود. به گفته استادان حوزه ایمنی شناسی و بیماری‌های آلرژی در این دانشگاه، مواد باقیمانده حاصل از فرایند شست و شو و آبکشی می‌توانند خطرناک باشند. عوارضی از قبیل آلرژی، زخم روده، چاقی مفرط، سیروز کبدی، آرتروز، افسردگی مزمن و بیماری آلزایمر از جمله بیماری‌های مرتبط با ناراحتی‌های روده و بیماری‌های روده‌ای هستند که پژوهشگران درباره آن هشدار می‌دهند.
لایه‌های محافظتی در روده‌های انسان همانند لایه‌های محافظتی پوست و ریه‌ها وجود دارد. بسیاری از مواد غذایی و مواد دیگر می‌توانند به این لایه‌های محافظتی روده‌ها آسیب برسانند. به گفته پژوهشگران، آسیب دیدن لایه‌های روده یکی از علل شروع حدود دو میلیارد بیماری مزمن در جامعه بشری است.
در تحقیقات دانشمندان سوئیسی مشخص شد مقادیر بالای مواد شوینده ماشین‌های ظرفشویی که روی ظرف‌ها باقی بماند، سبب کشته شدن سلول‌های جداره روده می‌شود. التهاب در این بخش از دیگر عوارض ورود این مواد به روده است. این مواد نه تنها به جداره روده آسیب می‌رسانند بلکه می‌توانند به بروز چندین نوع از بیماری‌های حاد منجر شوند.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: ماشین های ظرفشویی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۴۱۷۷۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
الگوهای غذایی با پیش آگهی سرطان پستان چه ارتباطی دارد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، سرطان پستان پس از سرطان کبد، شایع ترین نوع سرطان در جهان است. گزارش شده است که از هر هشت زن، یک نفر در بخشی از زندگی خود به سرطان پستان مبتلا می گردد. این نوع سرطان همچنین بعد از سرطان پوست، شایع ترین سرطانی است که در زنان تشخیص داده می شود. گرچه علت سرطان پستان نامشخص است، ولی فاکتورهای مختلفی از جمله مشخصه های فردی و اجتماعی مانند سن، وزن، سن یائسگی، شیوه زندگی و نوع تغدیه، استعداد ابتلا به سرطان پستان را افزایش می دهند. با توجه به عدم وجود راه پیشگیری قطعی، تشخیص زودرس و درمان در مراحل اولیه بیماری از اهمیت بالایی برخوردار است.
بیشتر بخوانید: تغذیه چگونه خطر ابتلا به سرطان را تقویت می‌کند؟به گفته صاحب نظران، تشخیص زودرس سرطان پستان در مراحل اولیه بیماری با ماموگرافی، انتخاب روش های درمانی مختلف، موفقیت درمان و طول عمر بیماران را زیاد می کند. همان گونه که اشاره شد، عوامل متعددی در بروز سرطان پستان نقش دارند که عمدتا شامل سن، جنس، شرح حال خانوادگی، استعداد ژنتیکی و یائسگی دیررس هستند. همچنین سبک زندگی، سایر بیماری ها، سابقه ژنتیکی، الگوی غذایی و استرس نیز در این خصوص تأثیرگذار هستند. برخلاف پژوهش های زیادی که به بررسی ارتباط غذاها، درشت مغذی ها و ریزمغذی ها با خطر سرطان پستان پرداخته اند، به جز ارتباط قطعی مستقیم الکل، سایر ارتباط ها هنوز به درستی مشخص نشده و بحث برانگیز باقی مانده اند.
در همین زمینه، محققانی از دانشگاه علوم پزشکی جهرم و دانشگاه علوم پزشکی شیراز تحقیقی را انجام داده اند که در آن ارتباط میان پیش‌آگهی سرطان پستان با الگوهای غذایی مختلف در زنان مبتلا به این بیماری مورد بررسی قرار گرفته است.
در این مطالعه، ۱۰۷ زن مبتلا به سرطان پستان مراجعه کننده به مرکز خاتم‌الانبیاء شهرستان جهرم مشارکت داشته اند و اطلاعات مورد نیاز پژوهشگران را از طریق مصاحبه و تکمیل پرسشنامه ارائه داده اند. این اطلاعات سپس با کمک نرم افزارهای آماری مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است.
در مطالعه فوق که نتایج آن را ماهنامه «زنان، مامایی و نازایی ایران» وابسته به دانشگاه علوم پزشکی مشهد منتشر کرده است، ارتباط معنی‌دار و قابل توجهی بین شدت سرطان پستان و الگوهای غذایی یافته شد. بر این اساس، همبستگی مثبت با مصرف چای و نوشابه، همبستگی منفی با مصرف فست‌فود و تفاوت در مصرف شکلات و قهوه در افراد مبتلا به سرطان از نظر عود و متاستاز وجود داشت.
به گفته نوید کلانی، محقق گروه بیهوشی مرکز تحقیقات مؤلفه‌های اجتماعی نظام سلامت دانشگاه علوم پزشکی جهرم و همکارانش، «فست فود نسبت به سایر متغیرهای بررسی شده، اثرگذاری و پیش آگهی بدتری در عود و مرگ و میر بیماران مبتلا به سرطان پستان دارد».
آن ها می افزایند: «نتایج ما نشان داد که همبستگی معنی دار و معکوسی بین مدت زمان دریافت شیمی درمانی و میزان مصرف فست فود وجود دارد. مطالعات نشان می دهند که درمان بدخیمی ها ممکن است از طریق ایجاد بیزاری از غذا بر ترجیحات غذایی تأثیر بگذارد».
آن ها در انتها اشاره کرده اند که مطالعات بیشتری برای مقایسه الگوی غذایی این افراد با افراد سالم برای علت‌یابی بین اختلالات تغذیه‌ای سرطان پستان موردنیاز است.
انتهایی پیام/
کد خبر: 1228439 برچسب‌ها سرطان
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»